Մեր խոհանոցը հիմնականում հայկական է։ Ճաշացանկում ներկայացված են մսային և բուսական բազմազան ուտեստներ որոնք կբավարարեն ցանկացած քիմքի տեր մարդու: Մեր նպատակն է օգտագործել միայն տեղական և էկոլոգիապես մաքուր, թարմ մթերքներ մեր ուտեստները պատրաստելու համար՝ համատեղելով առողջ սնունդն ու նուրբ համը: Մեր ճաշացանկում ներկայացված են նաև շվեյցարական ազգային ֆոնդյու և ռակլետ, որոնք պատրաստված են շվեյցարական տեխնոլոգիայով ՝ հայկական նրբահամ պանրի հետ համատեղ՝ ապահովելով որակի բարձր չափանիշները։